L'Auberge des Tilleuls - Restaurant basé à Chancé près de Rennes - Banquets - Séminaires - Repas d'affaires & Incentive - Repas groupe et cérémonies | RÉSERVEZ VOTRE TABLE AU 02.99.000.222 |

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

Les fêtes de fin d'année approchent... Pensez à réserver !

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

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Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

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  • AUBERGE DES TILLEULS

Restaurant à proximité de Rennes, Chateaubourg, Vitré, Janzé (Ille et Vilaine – Bretagne)

35680 CHANCé

  • RESERVEZ UNE TABLE

L’Auberge des Tilleuls vous accueille :
> le midi : tous les jours sauf le mercredi 
> le soir : le samedi soir

02.99.000.222

  • CARTE & MENUS

Entrées, plats, desserts… Consultez le détail de la carte et les menus de notre restaurant.

MENU A PARTIR DE 31.00€

Menu unique pour toute la table – A partir de 12 personnes (adultes) minimum

Découvrez ci-dessous le détail de la carte ‘Groupe et Menu banquet’ de notre restaurant.

Nous pouvons aussi élaborer avec vous des repas personnalisés.

  • Un acompte vous sera demandé pour confirmer la réservation du repas
  • Les tarifs sont fixe sauf en cas de changement du taux de TVA en vigueur
  • Pour les repas du midi, vous pouvez disposer de la salle jusqu’à 17h00
  • Pour les repas du soir, vous pouvez disposer de la salle jusqu’à 00h00
  • En cas désistement à moins de 24 heures du repas, les parts annulés vous seront facturés et préparer en plat à emporter
  • Les tarifs indiqués ne s’appliqueront plus si le nombre n’atteint plus le minimum de 12 parts adultes

Ne travaillant que des produits frais nous sommes dépendant des caprices de mère nature et pouvons avoir des soucis d’approvisionnement de produit , merci de votre compréhension.

Aumônière de saint jacques aux petits légumes

9€70


Risotto de Sarrazin grillé et son œuf parfait, jus aux herbes

9€00


Dorade sébaste sur lie de fenouil, jus tomate estragon

9€20


Croustillant de saumon fumé au shizo, sorbet à la tomate

10€50


Médaillon de lotte polenta aux légumes, crème de poivron

11€45


Filet de sandre, beurre blanc aux algues, rizotto frigola sarda

11€95


Maquereau fumé par nos soins, sur sablé au curry breton

10€20


Tulipe croustillante d’escargot et champignon à la crème d’ail

11€00


Terrine de foie gras de canard

12€40


Gravlax de saumon et son tartare au pomme , sorbet betterave

10€50

Filet de veau braisé, jus aux trompettes de la mort

12€60


Filet de bar rôti, beurre blanc aux algues

14€00


Dos de cabillaud, jus tranché aux noix

12€00


Paleron de porc cuisson basse température, sauce moutarde et câpre

11€10


Tournedos de filet bœuf poêlé, sauce bourguignonne

14€15


Suprême de pintade braisée sauce forestière

11€00


Carré d’agneau en croûte de pain d’épices

14€10


Paleron de veau, cuisson basse température en croute d’herbes

11€80

Assortiment de trois fromages, salade verte

4€50


Croustillant de brie chaud, salade verte

4€00


Tartine de brie et compotée de poire aux cumins, salade verte

4€75


Plateau de fromages et son mesclun de salade

6€50

Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé, glace vanille

6€75


Assiette gourmande (assortiment de trois desserts)*

7€95


Moelleux chocolat, coeur praliné et sa crème anglaise

7€00


Crémeux au caramel / poires et mascarpone

6€95


Douceur à l’orange et au Cointreau *

6€80


Ananas rôti sur sablé chocolat, glace rhum raisin

7€00


Entremet aux pommes et caramel au beurre salé sur sablé *

6€85


Crêpe soufflé au grand marnier , glace vanille

6€85


Petit Antoine (daquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat) *

7€00


Millefeuille *

6€80


* Possibilité de présentation de gâteau d’anniversaire

  • Prix par personne
  • A partir de 12 personnes
  • Un apéritif par personnes
  • Une bouteille de vin blanc pour 6 personnes
  • Une bouteille de vin rouge pour 4 personnes

Kir vin blanc avec amuse-bouche / Bergerac Sauvignon ‘Fleurs de mon désir’ / Cuvée des chartreux rouge, Vin des pays de gars / Café filtre ou thé et ses mignardises

10€00


Kir pétillant avec amuse-bouche / Eau plate (une bouteille pour 2 pers.) / Chardonnay ‘Les Amandiers’ / Bordeaux ‘Château Pichon le Roc’ / Café filtre ou thé et ses mignardises

12€75


Coupe de Champagne ou cocktail maison avec amuse-bouche / Eau plate (une bouteille pour 2 pers.) / Côte de Gascogne ‘La Croix Blanche’ / Saumur Champigny ou Minervois ‘Château Millegrand’ / Café filtre ou thé et ses mignardises

16€00

Entrée, plat, dessert et jus d’orange

11€00


Plat, dessert et jus d’orange

9€50


Entrée : Feuilleté au jambon et fromage
Plat : Steak haché, filet de poulet, filet de poisson avec des pommes de terres rissolés
Dessert : Glace

NB : Possibilité de menu identique au adulte en portion plus petite et à demi tarif

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