L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
Restaurant à proximité de Rennes, Chateaubourg, Vitré, Janzé (Ille et Vilaine – Bretagne)
35680 CHANCé
Notre restaurant est ouvert tous les midis sauf le mercredi, ainsi que le vendredi soir et le samedi soir.
02.99.000.222
Entrées, plats, desserts… Consultez le détail de la carte et les menus de notre restaurant.
MENU A PARTIR DE 28.00€
Terrine de foie gras, chutney abricot aux amandes
13€20
Gravlax de saumon , fenouil rôti à l’orange, sorbet poivron
8€50
Nems de chèvre à la sarriette, betterave confite
8€50
Méli mélo de magret fumé et foie gras
9€00
Salade de croustillant de ris de veau pané au piment d’Espelette
13€40
Médaillon de lotte coco de paimpol, jus aux herbes
14€00
Poêlée de ris de veau, jus aux morilles
22€60
Tournedos de bœuf poêlée, sauce à la fève de tonka et cerfeuil
19€50
Médaillon de sous noix de veau à la provençale
15€00
Suprême de turbot, crème de citron aux câpres
19€50
Émincé de magret de canard , sauce crémeuse au vinaigre balsamique
17€80
Filet de dorade sébaste émulsion tomate basilic
15€50
Travers de porc laqué au miel, cuisson 24h
14€00
Tartine de gouda aux cumins, salade verte
6€80
Assortiments de fromages affinés , salades vertes
6€80
Soufflé au grand marnier et son sorbet
6€80
Pavlova aux pêches, compotée de mirabelle, crème légère au chocolat blanc
6€80
Tulipe de fruits frais , sorbet maison
6€80
Brownie chocolat , crémeux au lait caramel
6€80
Figue marinée sur sablé spéculos, crème mascarpone
6€80
