L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
Nous sommes actuellement fermés pour congé d'été.
Réouverture prévue le jeudi 25 août, bel été à vous.
À très bientôt.
Annie et Jérôme Foligné
L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
Nous sommes actuellement fermés pour congé d'été.
Réouverture prévue le jeudi 25 août, bel été à vous.
À très bientôt.
Annie et Jérôme Foligné
L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
Nous sommes actuellement fermés pour congé d'été.
Réouverture prévue le jeudi 25 août, bel été à vous.
À très bientôt.
Annie et Jérôme Foligné
L'Auberge des Tilleuls
Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.
Nous sommes actuellement fermés pour congé d'été.
Réouverture prévue le jeudi 25 août, bel été à vous.
À très bientôt.
Annie et Jérôme Foligné
Restaurant à proximité de Rennes, Chateaubourg, Vitré, Janzé (Ille et Vilaine – Bretagne)
35680 CHANCé
Notre restaurant est ouvert tous les midis sauf le mercredi, ainsi que le vendredi soir et le samedi soir.
02.99.000.222
Entrées, plats, desserts… Consultez le détail de la carte et les menus de notre restaurant.
MENU A PARTIR DE 30.00€
Terrine de foie gras de canard, pâte de coing
14€50
Maquereau fumé par nos soins ,sur sablé au curry breton
9€00
Nems de chèvre à la sarriette, betterave confite
8€80
Oeuf parfait sur lie de courgette au chorizo, sauce bourguignone
9€00
Gaspacho de tomate et croustillant de tourteaux aux herbes
13€00
Médaillon de lotte, maugette de Vendée, jus aux herbes
14€50
Poêlée de ris de veau, jus aux morilles
23€00
Tournedos de bœuf poêlée, sauce à la fève de tonka et cerfeuil
20€00
Médaillon de sous noix de veau à la provençale
16€00
Filet de Bar, crème de petit pois au curry breton
20€00
Émincé de filet de canard, sauce crémeuse au vinaigre balsamique
18€50
Dos de cabillaud, émulsion tomate basilic
16€00
Poitrine de porc, cuisson en 12h, sauce au yakitori et graines de lin
14€50
Tartine de brie sur compotée de poire aux cumins, salade verte
7€00
Assortiments de fromages affinés , salades vertes
7€00
Soufflé au grand marnier et son sorbet
7€00
Couronne de fraise meringuée, crème légère au chocolat blanc
7€00
Tulipe de fruits frais, sorbet maison
7€00
Brownie chocolat, crémeux au lait caramel
7€00
Crémeux de citron sur biscuit aux noix de macadamia
7€00
