L'Auberge des Tilleuls - Restaurant basé à Chancé près de Rennes - Banquets - Séminaires - Repas d'affaires & Incentive - Repas groupe et cérémonies | RÉSERVEZ VOTRE TABLE AU 02.99.000.222 |

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

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  • AUBERGE DES TILLEULS

Restaurant à proximité de Rennes, Chateaubourg, Vitré, Janzé (Ille et Vilaine – Bretagne)

35680 CHANCé

  • RESERVEZ UNE TABLE

Notre restaurant est ouvert tous les midis sauf le mercredi, ainsi que le vendredi soir et le samedi soir.

02.99.000.222

  • CARTE & MENUS

Entrées, plats, desserts… Consultez le détail de la carte et les menus de notre restaurant.

MENU A PARTIR DE 28.00€

Entrées (au choix)

Gravlax de saumon au citron vert


Salade de magret fumé et de foie gras


Gratin de blette, coppa et fromage de brebis

Plats (au choix)

Médaillon de sous noix de veau crème au shiitaké


Filet de dorade sébaste, jus à l’abricot et verveine


Filet de canard à la moutarde violette de brive

Fromage ou dessert (au choix)

Feuilleté de fourme d’ambert et poire, salade verte


Soufflé au grand marnier et son sorbet


Tarte fine pomme/rhubarbe, glace vanille


Poire rôtie à la crème d’amande sur biscuits spéculos et son sorbet poire


Moelleux au chocolat, crème glacé praliné


Tartelette crémeuse à la mandarine caramélisée

Entrées (au choix)

Cassolette d’escargots flambés au Calvados, fondue de poireaux


Terrine de foie gras au calvados


Poêlée de noix de st jacques sur sablé aux algues et Mousseline de persil racine


Escalope de foie gras poêlée, compotée pomme, framboise (supplément 2.50€)

Plats (au choix)

Tournedos de filet de boeuf poêlé sauce provencale


Filet de bar rôti, jus à l’orange et estragon


Carré d’agneau en croûte d’herbes, jus au shimeji brun


Poêlée de ris de veau sauce forestière (supplément 2.50€)

Fromages (au choix)

Sélection de trois fromages, salade verte


Feuilleté de fourme d’Ambert et poires, salade verte

Desserts (au choix)

Soufflé au Grand Marnier, et son sorbet


Tarte fines pomme/rhubarbe, glace vanille


Tartelette crémeuse à la mandarine caramélisée


Moelleux au chocolat, crème glacé praliné


Poire rôtie à la crème d’amande, sur biscuit spéculos, sorbet poire

Entrée, plat & dessert

11.00 €


Plat & dessert

9.50 €

Entrée : Feuilleté au jambon et fromage fait maison ou Assiette de melon

Plat : Steak haché, filet de poulet ou filet de poisson avec des pommes de terres rissolés

Dessert : Glace ou moelleux au chocolat

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