L'Auberge des Tilleuls - Restaurant basé à Chancé près de Rennes - Banquets - Séminaires - Repas d'affaires & Incentive - Repas groupe et cérémonies | RÉSERVEZ VOTRE TABLE AU 02.99.000.222 |

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

L'Auberge des Tilleuls

Annie et Jérome Foligné sont heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée au fil des saisons.

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  • AUBERGE DES TILLEULS

Restaurant à proximité de Rennes, Chateaubourg, Vitré, Janzé (Ille et Vilaine – Bretagne)

35680 CHANCé

  • RESERVEZ UNE TABLE

L’Auberge des Tilleuls vous accueille :
> le midi : tous les jours sauf le mercredi 
> le soir : le samedi soir

02.99.000.222

  • CARTE & MENUS

Entrées, plats, desserts… Consultez le détail de la carte et les menus de notre restaurant.

MENU A PARTIR DE 31.00€

Ce menu n’est pas servit le dimanche et jours fériés

Entrées (au choix)

Nems de chèvre à la sarriette, betterave confite


Risotto de sarrasin grillé et son œuf parfait , jus aux herbes


Gratin d’encornet au cidre

Plats (au choix)

Rond de sous noix de veau , crème de fève de tonka


Filet de dorade sébaste, jus tranché aux noix et cerfeuil


Poitrine de porc, cuisson en 12h, sauce au citron et miel

Fromages ou Dessert (au choix)

Tartine de brie sur compotée de poire au cumin, salade verte


Soufflé au grand marnier et son sorbet


Tarte aux pommes revisitée sur sablé breton


Bavarois vanille ,crème à l’orange sur biscuit au noix de pécan caramélisée


Baba au rhum et fraises marinées

Entrées (au choix)

Terrine de foie gras de canard et sa compotée


Médaillon de lotte , crème de petit pois au curry


Tartare de tomate et poivron et gambas marinées


Couteaux farcies à la provençale


Mi cuit de thon , spaghetti de légumes , sauce aigre douce

Plats (au choix)

Tournedos de filet de bœuf poêlé, sauce bourguignonne


Filet de bar rôti, sauce vin blanc aux algues


Filet de canard snacké, jus au yakitori


Poêlée de ris de veau, jus aux morilles (3.00€ de supplément)

Fromages (au choix)

Sélections de trois fromages, salade verte


Tartine de brie sur compoté de poire au cumin, salade verte

Desserts (au choix)

Soufflé au grand marnier et son sorbet


Tarte aux pommes revisitée sur sablé breton


Petit Antoine (dacquoise noisette, croustillant praliné crémeux au chocolat)


Baba au rhum et fraises marinées


Bavarois vanille , crème à l’orange sur biscuit au noix de pécan caramélisée

Entrée, plat & dessert

11.00 €


Plat & dessert

9.50 €

Entrée : Feuilleté au jambon et fromage fait maison ou Assiette de melon

Plat : Steak haché, filet de poulet ou filet de poisson avec des pommes de terres rissolés

Dessert : Glace ou moelleux au chocolat

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